“Se velejares até à Horta e não visitares o ‘Peter’, não viste a Horta na realidade”.

Esta é – sobretudo entre os yachtmen – uma expressão comum e inúmeras vezes repetida. É uma frase que expressa lealmente a realidade que se foi construindo à volta deste café-bar – que desde cedo ganhou uma projecção mundial notável. É que é desde há muito que o iatismo internacional encontra no Peter acolhimento, apoio e um ambiente aceso de franco convívio e amenas conversas. A par dos navegadores encontram-se também comuns viajantes e turistas, que lá procuram a mística e a fama de um ambiente especial e único, e melhor saboreado com um gin tónico.

Para além do acolhimento, do repouso e do convívio que os navegadores do séc. XXI procuram no Peter, a posição estratégica privilegiada que a cidade da Horta ocupa, entre a América e a Europa, torna-a num ponto de passagem obrigatório das navegações atlânticas. Se por cá ficam, que fiquem bem.